2021年03月13日
3月13日の記事
こんばんは♪
木の実や宮前＆ミオの女イタニです
昨夜の嵐すごかったですね！
飲み過ぎて、こたつで爆睡してましたが
飛び起きました。
雷に、雨！！風！！！雹！！？
春に近づいてるって事ですね
今日は朝から
ホットドックをかぶりつきながら
出勤^_^
中身のケチャップが
ドローンと出ていたみたいで
出勤前から制服汚れてしまいました（涙）
そんなことはさておき
本日のお惣菜は
何炊きましょう。
ひじきにしましょう！
こちら、たかがひじき、されどひじき
ふっくら炊き上げるコツがあります☆
たーっぷりの水でゆっくり
もどし、いちど湯がきます。
ざるに開け、
調味料を加えて
じーっくり炊き上げます^_^
こうすると、汚れや、海藻の臭みが
とれ、ふっくらしたひじき煮が
出来上がります。
ひと手間ですがご自宅でも
一度お試しください☆
Posted by 木の実や at
22:11
│Comments(0)